Entidad que reúne a 19 chefs de la Región de O’Higgins realizó ceremonia en que presentaron objetivos y alcances, a la vez que se pudo degustar lo mejor del arte culinario regional.
Más de 50 personas -entre empresarios, autoridades de gobierno y chefs- estuvieron presentes en el lanzamiento oficial del Círculo Gastronómico del Libertador (CIGADEL), entidad que reúne a 19 chefs de la Región de O’Higgins con la finalidad de potenciar las materias primas locales, capacitar e incentivar a estudiantes técnicos y realizar ferias gastronómicas para beneficiar el turismo.
En la ocasión, el presidente de la entidad Fabián Gallardo, señaló
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