Harlem es un lugar particular en NY. La cultura afroamericana en este barrio es la que manda y por lo mismo la comida refleja el espíritu a la perfección. Porciones grandes, con harto amor y hartas calorías, eso es soulfood.
Este lugar ha sido recomendado por una gran cantidad de guías, programas de televisión y revistas, por ser “la picada” de soul food en Harlem.
Uno esperaría verla llena de turistas, pero son los locales los que hacen que el lugar (ubicado en una privilegiada esquina del barrio) cuente con la bendición de Harlem.
En la carta podemos encontrar las
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