Septiembre no sería
Sedtiembre sin sus buenas dosis de empanadas, vino y obviamente los ASADOS familiares o con amigos.
Pero no es llegar y hacer una asado, hay varios factores a considerar:
1. Lo primero es elegir una buena
parrilla. Porque no es lo mismo una carne a la plancha, al horno, al disco o en parrilla eléctrica; las parrillas a gas son una alternativa, pero no hay como un buen asado a las brasas que deja ese gustito ahumado en las carnes. Si está comprando una parrilla, fíjese que la separación entre las varillas metálicas no deje que las
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