Este año es nuestro bicentenario y celebraremos durante cuatro días seguidos. Como tenemos que comer, que mejor que comer
comida chilena para celebrar a nuestro país.
La empanada
La empanada es
típica comida chilena. Es una masa ligera que se rellena con el "pino", que es una mezcla de carne picada o molida, huevo, aceituna, pasas, cebolla, y variados condimentos. Existen otras variedades donde lo que varía es el relleno, pero para el dieciocho se acostumbra comer la
empanada de pino.
Pastel de Choclo
El
pastel de Choclo es un plato típico también. Tal como indica su nombre este plato
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