¿Siempre quisiste elegir las mejores frutas y verduras pero te tocaban verdes o pasadas en maduración? Aquí algunos tips muy específicos para que desde ahora, lleve de lo bueno.
En la entrega anterior… revisábamos algunos datos generales para
elegir las mejores frutas y verduras frescas. Esta vez vamos al
detalle, pues cada vegetal tiene características especiales que se van
conociendo con la experiencia.
Las paltas (afuera conocida como avocado o aguacate) firmes al
tacto están verdes y las más blandas probablemente maduras. Muchas
veces se sacan del árbol con un trocito de rama en la punta para evitar
que se
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