Sector avícola finaliza primer semestre de 2010 con aumentos en el consumo de 10%

Primeros meses del 2010 han permitido recuperación de resultados del sector.El primer semestre del año en curso ha estado marcado por una recuperación de los mercados y de los precios luego de la crisis internacional de 2009, situación que ha permitido una mejora en los resultados del sector.Si bien los efectos del terremoto explican en parte la caída en la producción de aves en torno al 7%, esta no afectó el consumo interno que durante los primeros seis meses del año 2010 presentó un incremento del 10% de carne de pollo y pavo, respecto del mismo periodo del año anterior. ... Leer más