Llamé varias veces a El Ancla, para averiguar por éste plato, hasta que hoy me dijeron: Si señor, tenemos camarones de río. Reservé de inmediato una porción de estos bichos, que hace bastante tiempo que quería comer. Los recuerdo cuando visité hace muchos años, El Camarón en calle Gorbea.
La preparación es una especie de pil-pil pero sin picante, es decir que para mi gusto, estaban precisos.
De fondo: Congrio con salsa de mariscos.
Notable éste restaurant de pescados y mariscos, con precios razonables y comida deliciosa, atendido por sus dueños, lo que asegura un ambiente familiar y relajado.
Recomiendo
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