A través de los comités público-privados del programa, se validarán técnicamente los ocho estudios específicos del programa.La colaboración constante entre el sector público-privado que participa en el Programa de Innovación Territorial (PIT) Nuestro Pisco, fue catalogada como una de las potencialidades más importantes que ha mantenido esta iniciativa, a cargo del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y cofinanciada por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), ambos organismos pertenecientes al Ministerio de Agricultura.Actualmente, este trabajo mancomunado se traduce en los comités técnicos del PIT Nuestro Pisco, integrados por las empresas pisqueras y las instituciones públicas del agro, fomento y comercio
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