Empanadas. Las hay horneadas y fritas, en masa normal-horno, de hoja-horno y frita (a veces la misma normal-horno), si es de carne, puede ser picada o molida, calientes para servir o llevar, templadas para llevar
y congeladas para guardar, con y sin ají, las de pino con o sin
pasas... en fin variedad hay.
Existen varios establecimientos que se dedican a vender empanadas, pero
no tantos que las preparen ellos mismos. Aquí se incluyen algunos de
los locales conocidos y establecidos de la zona preferentemente que se
dedican a la venta de empanadas típicas ("de mesa", no de cóctel ni
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