Si sos amante del
buen chocolate y te gusta regalarlos, es probable que ya conozcas algunas
chocolaterías boutique. Esas pequeñas
tiendas realizan y exhiben bombones, trufas y tabletas como obras de arte. ¡Y
lo son!
Hay que entrar y probar
alguna de sus delicias. En Buenos Aires te recomiendo probar los
bombones especiados de curry y coco,
cardamomo o pimienta maya de Compañía de Chocolates;
las
tabletas de chocolate con naranja
de Tikal;
y los
bombones de Papua y las
tabletas con jengibre de Vasalissa
Chocolatier.
Estas
chocolaterías “de culto” ya son una
tendencia impuesta en diferentes ciudades del mundo.
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