Aunque se sabe que el café nació en la antigua Etiopía, todo nuevo producto tiene sus leyendas.En este caso, la más fuerte y aceptada de las fábulas acerca del descubrimiento del café y la bebida es la que hace referencia a un pastor llamado Kaldi, quien observó el extraño comportamiento de sus cabras al consumir el fruto de un arbusto.El matorral del que Kaldi pensó que sus cabras habían comido, tenía un fruto parecido a las cerezas. Decidió probar las hojas del arbusto y un rato después se sintió lleno de fortaleza.Abad, ramas y cerezas
Kaldi después ... Leer más
