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anabella

Chile, más sopas para el frío

Escrito por anabella el 17/07/2010 en Cocina Chilena, historia y recetas
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En Sopa de "MAchitos ahogados" VI regíon Foto de Anabella En estos últimos lluviosos y fríos días invernales, de una u otra forma ha sido imposible poder hacerle el quite a las sopas. De compras en la Vega de Santiago, aprecio que cada vez hay mas personas que se sientan en los locales y hasta en un modesto “patio” de comida que ha ido creciendo en el tiempo. Entre los platos que se sirven destacan humeantes caldos con patrucas y cazuelas. ¡Como lamento no haber andado con la cámara de fotos, para compartir esas apetitosas y “abrigadoras” imágenes! Cerquita de ... Leer más
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