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German

Como Pulpo

Escrito por German el 13/07/2010 en La Buena Vida ... y la poca vergüenza
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Ya terminado el mundial, el pulpo sigue de moda, hablar de él e incluso comerlo, como en Robinsonia donde lo preparan de 10 maneras distintas según LUN de hoy.Por estos lados no tenemos locales con tantas variedades, pero hay varios que ofrecen alternativas de pulpo en platos como éstos: Chupe de Pulpo en La Rábida: el único de la zona con productos exclusivos de Juan Fernández, no podía faltar en la carta el chupe de pulpo de Juan Fernández ($9.000) con trozos muy blandos, masa cremosa y queso rallado encima. Fuera de la carta podrían preparar un crocante de pulpo ... Leer más