Caracoles chilotes comienzan su gran aventura internacional

Primeros envíos de la firma chilena, tras participar de un viaje de prospección de mercado, apoyado por ProChile. Productos fueron adquiridos por una empresa norteamericana. El cumplimiento de un sueño de hace mucho tiempo están viviendo los productores de caracoles de Quellón, aglutinados bajo la cooperativa Alprohelix.Un total de 4 mil dólares en productos gourmet como paté y caviar del molusco terrestre fue exportado esta semana a Montreal, en la provincia de Quebec, en Canadá, gracias a un convenio con Cimex, empresa del país norteamericano.Esto luego que en abril, la firma del Archipiélago participara de un viaje de prospección de ... Leer más