Para 4 porciones.La quinoa posee un excepcional balance de
proteínas, grasa, aceite y almidón, y posee los 10 aminoácidos
esenciales para el humano, esto hace que la quinua sea un alimento muy
completo y de fácil digestión. Además aporta hierro, calcio, fósforo y
vitaminas, mientras que es pobre en grasas. Aprende a introducir este
ingrediente en la base de tu alimentación y notarás sus beneficios.
Ingredientes
150 gr de quinoa
1 cebolla pequeña
1
pimiento verde
Puré de patata en copos
Comino en grano
Orégano
Pimentón
dulce
Pimienta negra molida
Aceite de oliva extra
virgen
Sal
Instrucciones
Coloca la quinoa
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