Recibimos un mail que, entre otras
cosas, decía:
Mi nombre es Ernesto Perucca
y hago el trabajo sin marketing dentro de todo este tema del café no me he
querido referir a ser un barista ya que eso es algo muy delicado y lo mio es el
equipamiento y herramientas para nosotros y a las empresas las asesoramos con
costos imagen y creación de producto.
Ernesto nos citó en Fragola,
gelatería y salón de té, en Av. El Bosque Norte con San Sebastián. Fragola
destaca por sus helados artesanales, pero no tanto por su café. Pedimos un
capuccino italiano y
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