Tengo muchos licuados cremosos en mi blog pero nunca hasta los llamé tan
fashion como smoothie. Bebida de última moda, el smoothie, batido, milkshake o
licuado, la fiebre por ellos está arrasando en todo el mundo.
El smoothie
o batido nació en Estados Unidos en la década del 60 con los helados
cremosos bebibles. Para ser tal tiene que estar hecho con frutas
frescas, en la medida de lo posible
orgánicas, licuadas o trituradas, con o sin cáscara y sin el agregado de ningún
conservante químico ni aditivo. Es un
poco más denso que un jugo y puede tener o
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