Muchos de ustedes tendrán en casa una “Pastalinda” o fabricadora de pasta casera y no la utilizan a menudo, tal vez no tienen costumbre o no se dan maña para sacarle provecho. Muchos otros siempre quisieron tenerla y todavía no hacen esa inversión que, para los amantes de la buena pasta, es muy conveniente. Y la mayoría probablemente no conozca nada acerca de ella. Así que hoy nos pondremos manos a la obra para aprender a hacer unas cintas o fetuccini al huevo, utilizando una importante proporción de yemas, con el paso a paso y algunas instrucciones útiles para usar
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