Parca, La Tradición de la Mistela en el Norte de Chile

Fuente | La Tercera, edición Impresa Sábado 11 de Abril 2010 En la edición Impresa del pasado Sábado 11 de Abril 2010 del matutino La Tercera, salió publicado un interesante reportaje sobre la localidad de Parca, y su antigua Tradición en la elaboración de Mistela en el Norte de Chile. A continuación citamos algunas tips de la nota en cuestión: La Localidad de Parca se encuentra ubicada a unos 100 km al interior de Iquique. Pese a que el poblado acoge a solo una decena de familias aymarás, son el principal productor de mistela en el norte de Chile Gregoria ... Leer más