Istanbul es una cadena de comida rápida española, cuya
especialidad son los dürum y kebaps, que son turcos (enredado, lo sé, pero es
lo que es).
¿Cuál es la gracia? Es autoservicio, es contundente, no es
muy caro y se está expandiendo de a poco a barrios más céntricos de nuestra
capital.
Uno puede elegir entre el kebap (pan pita) o el dürum
(tortilla) con carne o pollo, o mixto. Tomates, lechuga, cebolla y tres salsas
Ali Oli (mayo con ajo) Labban (Yogurt con especias) o la barbeche (una salsa de
tomate con un ligero ahumado, muy parecida a la
... Leer más
