El simpático animalito que ve usted en la imágen de arriba, es un Paradoxurus Hermaphroditus, Civeta Palmera Asiática o
Luwak, para los amigos. Este mamífero habita en Indonesia, Sumatra, Jaba, Bali y se le puede encontrar ampliamente también en la India, el sur de China e Indochina.
No, no crea que
Cofibreik cambió su enfoque y ahora nos dedicamos a la zoología, lo que pasa es que nuestro amiguito es el responsable de
la producción del café más caro del mundo.
La elaboración de este café no es muy linda si pensamos que, para que los granos queden perfectos, tienen
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