Para los que van a Trupan y para los que nos quedamos, aquí va una receta de Roscos trupaninos, obtenida de la más rancia tradición trupanina.Junto a mi esposa prepararemos estas delicias que disfrutaremos juntos en familia.
ROSCOS TRUPANINOS 12 huevos1 ½ Kg. de harina2 cucharadas de polvos de hornear2 cucharadas bien llenas de manteca1 taza de azúcar1 ½ taza de vino blanco18 cucharadas de azucar La masa. Se baten a nieve 6 claras de huevos, luego se baten las yemas y se mezclan con las claras.Se ahueca toda la harina y se le agregan la manteca derretida (no muy ... Leer más
