¡Adiós, Cordera! - Leopoldo Alas (Clarín) (aquí en mp3)
Gran cuento animalista este de Clarín, de la época en que ni la palabra ´animalista´existía. Valioso documento: de estilo realista, refleja qué tipo de relación existía en el siglo XIX entre nuestros ´ancestros´ y las vacas. Los que hoy en día se llenan la boca publicitando maravillosas granjas "humanitarias" (donde las vacas no están hacinadas, ni atiborradas a antibióticos, etc.), podrían quizá tomar conciencia leyendo este cuento de que estas granjas también son realidades muy dolorosas para vacas y humanos, y de que es exclusivamente económico el móvil para explotar a
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