Un post hambriento desde Santiagoenpicada.cl
La carne es el privilegio que se nos ha dado a los
carnívoros sobre los herbívoros. Hay cada día más seres humanos que creen que
ser vegano es estar mucho más evolucionado que cualquier ser humano que consuma
carne. Los que llevamos en el ADN el amor por la misma sabemos que no es así,
por lo mismo existen lugares como Ox.
En Nueva Costanera está este restaurant que se instaló en un
nicho ocupado por las parrilladas, pero buscando ir más allá. Con una
pretenciosa apuesta el Ox empezó a ofrecer lo mejor de
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