Flor de local

Son contados con los dedos de la mano los locales con platos de gastronomía española en la zona. Uno de éstos es La Flor de Chile, ubicado en 8 Norte -al que podría denominarse uno de los ejes étnico-gastronómicos de Viña del Mar, pues en sus alrededores hay alternativas de comida India, Japonesa, Peruana, Italiana y más- con una trayectoria de más de 50 años desde sus inicios como almacén. La ambientación del bar en la entrada principal recuerda esos boliches que se encuentran en los recovecos de Madrid y Barcelona, pero se distingue de inmediato al escuchar cuecas, salsa ... Leer más