OPINA: 73% de jovenes sólo come una porción de fruta y verdura al día

Un estudio de la Universidad Andrés Bello detecta una alarmante baja en el consumo de frutas y verduras por parte de jóvenes universitarios. Y, peor aún, es cuando responden las razones: ven hasta difícil pelar una fruta durante un descanso entre clases. El dato grueso indica que el 73% del grupo encuestado come sólo una porción de frutas y verduras al día, cuando el ideal son cinco. Otro dato que proporcionó este estudio es que sólo el 10% de los universitarios indicó que ya está aumentando su consumo. El 35% de los jóvenes nunca ha escuchado el mensaje de comer ... Leer más