NO ES LO MISMO...

Existiendo tanta variedad de productos en nuestras costas, ciertos pescados y mariscos pueden ser desconocidos para muchos, más aún existiendo varios parecidos entre ellos, por eso para (al menos intentar) minimizar confusiones y "para que no te pasen mero del norte por palometa", NO ES LO MISMO... PULPO v/s CALAMAR: Si están enteros es fácil distinguir ambos por la forma de la cabeza (pulpo redonda, calamar cónica) y cantidad de patas (calamar=decadópodo, pulpo=octópodo). De los calamares se usa mucho su tinta, aunque también se prepara su carne, típicamente lo ofrecen en anillos a la romana (apanados), mientras que el pulpo ... Leer más