Este post es traido con cariño desde Santiagoenpicada.cl
Argentina es un pais grande, con una geografía diferente y con un
legado cultural de otra parte, por lo mismo se come distinto que en
Chile. Más allá de esta lógica conclusión que me acaba de freir las
neuronas está el hecho de que las materias primas
allende los andes son
de otra calidad, en especial los lácteos, carne y harinas varias (si
señora. hay más de tres tipos por allá) Eso hace que nuestros paladares
chilenizados se vuelvan locos cuando cruzamos la cordillera.
Todo es más rico, a excepción de los
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