Aunque los pequeños agricultores son cerca del 95% del sector, la transferencia tecnológica llega sólo a un quinto de ellos. El problema es la falta de profesionales capaces de transmitirla. (Fuente:Revista del Campo El Mercurio) En la década del 60, la industria del tomate en California estuvo a punto de desaparecer. Hasta ese momento acostumbraba a utilizar mano de obra mexicana. Pero un cambio en la legislación impidió su entrada a Estados Unidos y dejó a los agricultores sin gente para la cosecha. La solución fue acudir a la universidad. A través de un programa de investigación en genética, la
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