Cuando son muchos productos y no hay sistema computacional, una manera simple de costear la mercadería que vende su negocio, es por diferencia de inventario, que consiste en hacer un cálculo después de la última venta del mes:
Inventario Inicial + compras - Inventario final = consumo (costo de las ventas)
Donde:
1.
Inventario inicial: stock de mercaderías que había en la bodega al inicio del mes (antes de la primera venta del mes)
2.
Compras : Las compras que se realizaron durante el mes
3.
Inventario final: El stock de mercaderías que hubo al final del mes (después que
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