Pasado un tiempo de la entrevista del Wikén, me puse a revisar el por qué de mi elección de los lugares que nominé en el reportaje.
Me di cuenta que, claro, uno se malcría, porque sabe que va a la segura cada vez que elije los lugares en cuestión, cerrándose así a un circuito de 10 restoranes más menos. Finalmente estos nunca defraudan y no dañan las arcas.
El fin de semana volví a La Hacienda Gaucha, hoy me arranqué a almorzar a Il Golfo Di Napoli, en Irrarázabal 2423.
De todos mis post en LBV, ninguno ha sido directamente
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