SAG activa plan para evitar alarma en mercados de destino de carne de cerdo chilena

Pamela Contador C.Diario FinancieroPese a que los cerdos o el consumo de su carne nada han tenido que ver con la aparición y contagio del actual brote del virus H1N1 -más conocido como influenza porcina-, las autoridades chilenas ya se están preparando frente a posibles cierres de mercados o restricciones que puedan experimentar los envíos de productos de cerdo chilenos en otros países.Esto, porque pese a que la Organización Mundial de la Salud (OMS) informó que no existen cerdos involucrados en el contagio de la influenza y que el consumo de carne de chancho no implica un riesgo para la ... Leer más