Este fin de semana fui a El Ancla en La Cisterna. Para llegar, fácil:
Por la norte sur, salida Americo Vespucio, por la Autopista central, salir por Gran Avenida (20 minutos en auto)
Antes de decir nada, prefiero que vean estas fotos, y se hagan una idea.
Cebiche imperial $4800 / Corvina, pulpo, camarones, ostiones. Uf...
Machas a la Parmesana $4500 / Son 20 en un plato, generoso, todas frescas, un 7.
Mariscal $4500 / Basicamente trae de todo, menos jibia, menos choritos chicos, menos menudencias de mariscos. Una delicia, abundante y fresco.
Los dueños de El Ancla llevan
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