Por su aporte energético tan comprometido, el uso de este tipo dietas está limitado a la práctica clínica.
En la jerga médica se las conoce por sus
siglas en castellano
DBC (dietas de bajo contenido calórico) y
DMBC,
(dietas de muy bajo contenido calórico) o también por las iniciales en
inglés de "
very low energy diets",
VLED. En ambos planteamientos, su
diseño nutricional está estudiado para aportar el 100% de los
requerimientos de vitaminas y minerales, además de proteínas de alto
valor biológico, dado que están contempladas para ser la única fuente
de alimento y nutrientes durante el tratamiento que
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