A estos deliciosos quequitos de plátano, especiales para la hora del té, se les puede agregar otros ingredientes como, pasas, nueces, arándanos o lo que tenga de rico en su casa y le guste.Aproveche esos plátanos que ya estan demasiado maduros o que ya se les puso negra la cáscara y nadie los quiere, pobrecitos!
Ingredientes
3 plátanos maduros1/3 taza de aceite2/3 taza de azúcar2 huevos1 cucharadita de esencia de vainilla1 2/3 taza de harina sin polvos2 cucharaditas de polvos de hornear1 pizca de sal¼ cucharadita de bicarbonato
moler los plátanos.Incorporar el aceite, el azúcar, los huevos y la esencia
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