Desde hace algunos años estamos inaugurando nuevos
lenguajes. Lenguajes donde palabras como ‘orgánico’, ‘sustentable’, ‘cambio
climático’ o ‘aldea global’ se han hecho de uso común.
No es necesario darle muchas vueltas al tema de cómo el ser
humano afecta al planeta y viceversa. Hay fenómenos visibles para cualquiera, más allá de si uno se siente alarmado o resignado frente a una
potencial (o segura) catástrofe ambiental, indiferente, o bien esperanzado en un cambio
posible y deseable.
La
permacultura es un planteamiento nuevo o quizá un
planteamiento antiguo con nuevos elementos técnicos. El término proviene de una
contracción entre las palabras
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