Mientras
que en Europa y Estados Unidos las condiciones son en general
favorables para el trigo de invierno, la superficie cultivada en
ambas regiones se ha reducido, como consecuencia de la perspectiva de
un fuerte descenso de beneficios en relación al año
anterior, combinada con la persistencia de precios elevados para los
insumos. En Sudamérica, la producción de trigo en 2008
bajó a la mitad debido a la sequía en Argentina, y la
persistente falta de lluvias está afectando en forma negativa
las perspectivas para los cereales secundarios en la región en
2009.
Analistas
de la FAO (Organización de las
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