Se llama Pan con tomate, pan tumaca o pa amb tomàquet (en catalán) es uno de los aperitivos más sencillos y sabrosos que existen
Ingredientes:
Pan tipo baguette cortado en rebanadas (calcula 2 a 3 rebanadas por persona)
1 o 2 tomates cortados en cuatro.
aceite de oliva
Sal gruesa
Preparación
Se cortan las rebanadas de pan y se calientan en el hornillo eléctrico o en el tostador.
Se cortan los tomates en 4 mitades.
Una vez que el pan esté caliente se pone en un plato y sobre ellos se untan las mitades de los tomates, se agrega sal
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