Filete a la pimienta

Ingredientes: 1 cucharada de pimienta negra molida. 4 medallones de filete. tocino. 2 cucharadas de mantequilla. 1/2 taza de caldo de carne. 1 tarro de crema de leche. sal a gusto. Preparación: Envolver los medallones en tocino y cocinarlos en la mantequilla hasta que esten a punto. Agregar el caldo y la pimienta y cocinar a fuego bajo hasta que hierva . Retirar la carne y agregar la crema cocinar por cinco minutos. Servir de inmediato cubriendo los medallones con la salsa ... Leer más