Cerdo en salsa de cebolla y miel

Ingredientes: 8 bifes de lomo de cerdo aceite 3 cebollas grandes 1 ½ ; taza de agua 1 ½ ; taza de vino blanco 2/3; taza de miel sal y pimienta Preparación: Pelar las cebollas y cortarlas en aros muy finos. Freírlas en aceite hasta que estén ligeramente doradas, cuidando que no se quemen, removiendo de continuo con una cuchara de madera. Agregar el agua, el vino blanco, sal y pimienta y continuar la cocción hasta estén bien cocidas y hayan absorbido todo el líquido. Agregar la miel, mezclar bien y cocinar 5 minutos más. Preparar los bifes de cerdo ... Leer más