Dip de aji dulce

Ingredientes: 250gm de aji dulce picados por la mitad y sin semillas 2 cds de aceite de maiz 1/2 cd de aliño preparado 2 tallos de ajoporros finamente picados 1 cebolla finamente picada sal y pimienta al gusto Preparacion: caliente el aceite en una sarten amplia a fuego medio y cocine los aji por cinco minutos. Mueva constantemente. luego agregue el ajoporro y la cebolla, baje el fuego y cocine por diez minutos más, incorpore el aliño. mezcle bien y cocine por dos minutos más. Sazone con sal y pimienta. retire del fuego y precese en una licuadora en tandas, ... Leer más