Raul Baltar
No es un secreto para nadie que la gastronomía peruana es la más diversa a nivel mundial, y para Raul Baltar la más sabrosa e ingeniosa que pueda existir. Perú es el país con mayor número de platos típicos a nivel mundial, su cocina tiene raíces europeas y chinas, debido a su ubicación geográfica y a la gran mezcla de culturas que tienen desde años atrás.
La comida peruana tiene sus propias tecnicas de preparación, influenciada por la comida española. En el interior de Perú hay comidas y sabores de cuatro continentes, pero en un solo lugar.
El
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