Ponquesitos de Frutas.

Ingredientes: 250gm de mantequilla 250gm de azúcar pulverizada 5 huevos 325gm de harina 8gm de polvo de hornear 250gm de frutas confitadas 1 pizca de sal Preparación: Mezcla la mantequilla con el azúcar pulverizada y batela a velocidad media durante diez minutos. Agrega los huevos, uno a uno hasta formar una crema. Retira del bol de la batidora, y sobre esta crema cernir la harina junto con el polvo de hornear, sin mezclar. incorpora sobre la harina, las frutas, luego la vainilla y mezcla todos los ingredientes en forma envolvente con una paleta. Mezcla hasta que la masa se despegue ... Leer más