(REVISTA CIENTÍFICA (2008) de la Universidad Científica del Sur, Lima Perú Jorge Araujo Díaz ; Ramsés Salas Asencios)
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RESUMEN
Se realiza una revisión de los principales compuestos con actividad antimicrobiana que se pueden obtener a partir de extractos de plantas y derivados de ellas. Además, se describen las características y algunos resultados obtenidos a partir del uso de los dos principales métodos de evaluación de la actividad antimicrobiana: el turbidimétrico y el ensayo por difusión en placa. Palabras clave: Actividad antimicrobiana, extractos de plantas, ensayo turbidimétrico, difusión en placa.
INTRODUCCIÓN Desde hace unos años, el empleo
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