*2 tazas de Harina *1/2 taza de azucar *125 grs de Mantequilla *1 Huevo *1 cucharadita de Vainilla (opcional) *Dulce, Manjar o mostasillas (a gusto)
Preparacion: Colocar la Harina en una fuente y mezclar con la mantequilla, cuando esten unidas, agregar los demas ingredientes. Amace hasta tener una masa compacta. extienda con un uslero hasta tener aproximadamente un capa de 1/2 cm, con un molde para galletas, cortar la masa. Agregar cuidadosamente y en poca cantidad el manjar o el dulce con una manga de reposteria, y en el caso de las mostasillas, untar el centro de la galleta con
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