En Providencia empezaron con el sistema de reciclaje en 2010 en una manera experimental, impulsado por la Municipalidad y realizado por la empresa Gerenal Rendering. Hoy en día, Providencia es la primera comuna que ha formalizado el servicio. Hay 120 locales inscritos, incluso restaurantes, cafeterías y hoteles y recuperan 8.000 litros cada mes. Lo que hace la empresa General Rendering (los líderes en servicios de recolección y disposición de grasas y aceites vegetales usados) es retirar el aceite dentro de las 48 horas siguientes a la solicitud. La empresa retira el aceite quemado, de manera gratuita, en tambores de 60
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