3 cucharadas de cacao amargo250 grs de harina250 cc de leche3 huevos25 gr de manteca o mantequilla derretidaHelado de cremaSalsa de chocolateFrutos rojos a elección
Dificultad y tiempo: Media. Entre 15 y 20 minutos.
Raciones: Para 6 personas.
Comenzaremos realizando la masa de los crepes. Mezclaremos en un recipiente la harina y el cacao que tamizaremos previamente, agregaremos aquí la manteca que hemos derretido y la leche. Mezclaremos todo con la ayuda de un batidor de alambre, y una vez que los integremos bien iremos agregando los huevos de a uno. Agrega si deseas un pizca de sal para realzar
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