buñuelos de damasco

Cantidad de personas: 6 - Tiempo Preparación: 20 min. - Tiempo Cocción: 15 min. - Dificultad: Moderado - Costo: Medio - Ingredientes: 12 damascos1 taza de oporto1 cucharadita de levadura125 cc. de leche (tibia)60 grs. de harina3 cucharadas de mantequilla (derretida)3 huevos 60 grs. de azúcar1 taza de aceite azucar flor - Preparación: Cortar los damascos en mitades y sumergirlos en una fuente con el oporto. Dejar reposar 2 horas.En un bol, batir las yemas hasta que tomen un color claro. Añadir la mantequilla, la harina y la levadura (previamente disuelta en la leche) y formar una mezcla homogénea y ... Leer más