Para inaugurar este blog, en un intento por entregar de la manera más humilde y simple, información de fácil acceso a todos quienes conocen en mayor o menor medida la cerveza artesanal, he decidido colgar este primer artículo, en el cual aclararemos algunos conceptos básicos con respecto a la cerveza.
Bien, muchas veces has oído hablar de cervezas, Pale Ale, Red Ale, Porters, Stouts y un sin fin de nombres que al principio aparecen como mareantes, pero que con un poquito de indagación el tema nos vamos dando cuenta de que nos están indicando.
Para partir entonces aclararemos que cuando
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