es una receta sencilla y algo diferente de la que hacian nuestras abuelas. ingredientes:dos manitas de cerdoocho lonchas de baconmedia cebollaun puerrouna copa de pedro ximenezaceitesal y pimienta elaboración:primero se escaldan las manitas en agua hirviendo, se limpian y con una cuhcilla de afeitar se le quitan los pelos.se pone agua a hervir con la cebolla y el puerro, luego se le agregan las manitas y se tapa la olla, debe de cocer alrededor de 45 minutos.cuando estén cocidas se sacan de la olla y se les quitan ... Leer más
